Vegetales de semillero de identificación …

Vegetales de semillero de identificación ...

Squash-Verano

Tenga en cuenta que no sólo se polinizan se cruzan entre sí, sino también la mayoría de las variedades de calabaza de invierno así. No se cruzarán con los pepinos o melones.

La calabaza de verano están almacenadas inmaduras, ya que son más tiernas a continuación. Ellos no se almacenan bien, y deben ser utilizados dentro de los 3 días después de la recolección.

Sembrar semillas de calabaza de verano, después de todo peligro de heladas haya pasado. Las direcciones en paquetes generalmente sugieren la siembra en colinas, utilizando unos 5 semillas por golpe. También puede plantarlas en una cama normal, pero tenga cuidado de no regar en exceso. Que deben ser plantados alrededor de 1 pulgada de profundidad.

Si el uso de colinas y delgadas a no más de las 2 plantas más saludables cuando son varias pulgadas de alto. Estas plantas crecen en una forma de arbusto, y no de vid. Se requerirán 2-3 pies entre plantas.

Debido a que son tan prolíficos, sólo se desea una o dos plantas por variedad. Pueden producir una increíble cantidad de jóvenes de squash, siempre y cuando mantenga los recogieron regularmente. Usted tendrá que recogerlos entre 6-8 pulgadas de largo, mientras que la corteza es joven y tierno.

La mayor parte de la nutrición es justo debajo de la piel, y que se deben cocinar con la piel.

Ellos crecen en la mayoría de los suelos, siempre y cuando tengan agua suficiente Como se puede ver en las fotos, las hojas iniciales son redondeadas y de bordes lisos, y las hojas verdaderas son lobuladas y dentadas. El extremo de la flor es fácil de reconocer como el joven calabaza crece.

Las flores de verano y la calabaza de invierno se producen como machos o hembras. Las hembras tienen tallos gruesos, a menudo mostrando una pequeña calabaza que crece sólo 4-8 días después de la apertura.

Todas las flores de calabaza se pueden comer, ya sea crudos o cocidos. Pueden ser maltratada y fritos como un regalo. Asegúrese de dejar un poco de cada sexo si quieres más producción.

Algunas de las variedades más conocidas de la calabaza de verano son:

  • zuchini (verde oscuro, cilíndrica)
  • cuello recto (amarillo, cuello estrecho, más ancho extremo de la flor)
  • ladrón de cuello (amarillo, estrecho cuello doblado, más ancho extremo de la flor)
  • pattypan o vieira, scallopini (blanco, verde, amarillo todo el año y disco plano con bordes festoneados)
  • globo (de color verde oscuro con rayas blancas, redondo)
  • cozelle (verde y blanco o gris claro, cilíndrica)
  • delicata (crema o amarillo con rayas verdes, y ovalados o pulpa de color naranja en forma de pera)

Squash-Invierno

La calabaza de invierno se llama así debido a que generalmente son maduros, tienen una corteza dura y almacenar durante meses después de la cosecha. Ellos son considerablemente más altas en la nutrición de la calabaza de verano debido a haber madurado. Por lo general, su carne es de color amarillo o naranja en lugar de blanco como la mayoría de la calabaza de verano.

Su hábito de crecimiento es Vining en lugar de arbusto, y que necesitan para tener una separación de 5-6 pies de distancia. Crecen durante el verano, y el fruto tarda unos 100 días después de la germinación para alcanzar la madurez. Deben ser cosechadas a finales de otoño, justo antes de la primera helada, con un par de pulgadas de tallo pegado.

Planta las semillas de 1 pulgada de profundidad, en las colinas de 6 pies de distancia, 4 meses antes de la primera fecha de las heladas o más temprano en verano, cuando todo el peligro de heladas haya pasado.

El Delicata se llama una calabaza de invierno, ya que tiene el crecimiento Vining, nutrientes más altos y pulpa de color naranja. En realidad, es de la misma familia como la calabaza de verano sin embargo, y no se mantiene así como la mayoría calabaza de invierno. Así que es un poco en el medio.

Recoger cuando el color profundo dice que es maduro, y la corteza es dura. Deje que se seque durante al menos una semana en una habitación caliente antes de usar. Es una variedad de la herencia y sabe como patatas dulces / los ñames.

Las variedades populares y conocidas de la calabaza de invierno son:

  • Acorn (verde oscuro, en forma de corazón, carne de color amarillo)
  • Moscada (, generalmente extremo estrecho color beige / marrón del tallo, más ancho extremo de la flor, pulpa de color naranja)
  • Espagueti (amarillo, oblongas, de color blanco o crema de color carne)
  • Plátano (rosa / naranja / azul claro de color, largo, con extremos cónicos, de color amarillo / naranja) de carne
  • Calabaza (naranja, redondo y ponerse en cuclillas, pulpa de color amarillo)

Examing calabaza de invierno después de la cosecha para los moretones, o imperfecciones. Si encuentra algún abolladuras, grietas o picaduras o si la fruta se expuso a una helada, no se conservan bien y shouldbe acostumbrado pronto.

semillas de calabaza de invierno se pueden lavar, asado o al horno, y salado y comen como aperitivo.

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