Vainilla, canela – El yogur de frutas …

Vainilla, canela - El yogur de frutas ...

Hoy mi hija quería comer la manzana para su merienda, y preguntó si tenía cualquier inmersión a las cosas del jazz para arriba. Por desgracia, ya nos estamos preparando para regresar a Los Ángeles, mi nevera & armarios son un poco desgastado en estos días. Los sospechosos de siempre, mantequilla de almendras y mantequilla de maní, habían sido engullido la semana pasada, y lo único que dippable la izquierda que no sería un sabor horrible con una manzana era un poco de yogur griego.

“¡Pero espera!’ Tiene ganas de llorar, “El yogur es lácteo. Y sus hijos son intolerantes a los lácteos! ‘ Curiosamente, el único lácteo que mis kiddos pueden digerir sin piel o de estómago problemas incluyen yogur natural, probiótico rico (que no debe confundirse con la fresa de imitación ” ‘, cargados de azúcar contenedores Yoplait), y (o alimentado con pasto) de mantequilla orgánica y ghi . Aunque soy normalmente muy láctea aversión, yogur natural, cultivada es super gut-amistoso, lleno de bacterias beneficiosas que nos mantienen sanos y nuestro sistema inmunológico en la mejor forma. y una alta calidad (es decir, orgánica y / o pasto alimentado) la mantequilla y la manteca son excelentes sanadores intestinal, proporcionando las grasas que tenemos que utilizar las vitaminas y los minerales en nuestra dieta y curar el revestimiento intestinal.

La adición de azúcar para que el yogur no era una opción, puesto que el azúcar parece exacerbar el eczema los mosquitos ‘(y perder el estado de ánimo de A, en particular) – incluso la miel. Mi truco favorito para hacer que nuestra harina de avena por la mañana parece dulce sin azúcar es la adición de extracto de vainilla y una buena dosis de canela, y esto factoide servido de inspiración para mi salsa de yogur.

Esto es tan rematadamente fácil, yo soy reacio a llamarlo incluso una “receta”, pero sólo tenía que compartirlo porque resultó una locura deliciosa. Aunque no lo hace tener para usar la marca Fage, no he sido capaz de encontrar otro yogur griego como cremosa y espesa, y los ricos, trucos textura completo su cerebro en ser aún más satisfecho con este sabroso manjar. Miss A y Dino-licious acordado …. ambos exigido segundos y tuve que improvisar otro lote. Probamos el dip con manzanas Gala recién cortadas, pero me imagino que sería igualmente delicioso con las peras, melocotones e incluso melón o melón. Disfruta!

  • 1 taza de yogur griego Fage, u otra super gruesa griego, yogur natural cultivado
  • 1 cucharadita de canela
  • 3 cucharaditas de extracto de vainilla (yo prefiero el extracto de vainilla de Madagascar orgánica sin alcohol, lo que encuentro en Whole Foods)
  1. Ni siquiera sé por qué los necesito para éste, ya que es tan simple, pero …. Ponga los ingredientes en un bol y mezclar junto con una cuchara hasta que esté completamente mezclado. Entonces engullir para arriba con un poco de fruta, y repetir si sus hijos están locos monstruos hambrientos de alimentos como la mía. Yum!

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