Top Beer Makers a puestos Ingredientes …

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Foodwatch bebé va después de cerveza Empresas

Anheuser-Busch y MillerCoors anunció hoy que van a colocar los ingredientes para algunos de sus cervezas en línea, después de un blogger conocido como el Niño de Alimentos solicitó cervecerías más grandes del país a ser más "transparente.”

"Sin embargo, ya que las necesidades de los consumidores estadounidenses evolucionan, queremos cumplir con sus expectativas," portavoz de la compañía Terri Vogt escribió en el correo electrónico. "Por lo tanto, estamos trabajando para enumerar nuestros ingredientes de cerveza en nuestro sitio web, tal como lo haría ver por otros productores de alimentos y bebidas sin alcohol. Estamos comenzando inmediatamente, después de haber incorporado esta información el día de hoy en www.tapintoyourbeer.com para nuestras marcas insignia, Budweiser y Bud Light, y enumeraremos esto para nuestras otras marcas en los próximos días. “

investigador y blogger de alimentos Vani Hari quiere que los grandes fabricantes de cerveza a la lista de sus ingredientes.

MillerCoors rápidamente siguieron el ejemplo, diciendo a ABC News que planea publicar ingredientes para sus marcas más populares.

petición en línea de Hari obtuvo 40.000 firmas en 24 horas.

Ella afirma que algunas cervezas contienen aditivos como el jarabe de maíz alto en fructosa, estabilizantes y saborizantes artificiales, que se han relacionado con la obesidad, alergias, hiperactividad y problemas gastrointestinales. Ella también alega que los grandes fabricantes de cerveza incluyen cosas como un recipiente con propilenglicol, un ingrediente que se encuentra en la formación de espuma líquido de descongelación del aeroplano, e incluso utilizar vejigas natatorias de pescado durante la elaboración de la cerveza para mayor claridad.

Metro lleva a cabo química del pan de molde después de la protesta.

Kraft se compromete a tomar colorante amarillo de Mac & Queso.

Hari se adjudicó la victoria por las respuestas rápidas.

"Es bastante sorprendente que hacer oír su voz puede cambiar las políticas de una empresa de miles de millones de dólares “, dijo a ABC News.

El gobierno federal no requiere que las empresas a revelar sus ingredientes o procesos de elaboración de la cerveza. Hari ha estado en una misión de conseguir una mayor transparencia en la industria cervecera.

"Sólo quiero la divulgación completa," ella dijo, "no cambiar las etiquetas y las etiquetas de pasar por el gobierno – acaba de revelar en línea para que todos puedan ver."

El jugador de 35 años de edad, activista de los alimentos desde Carolina del Norte toma el crédito por otros dos victorias de consumo: conseguir Kraft para eliminar colorantes amarillos de Mac de sus hijos & productos de queso; e instando a metro para llegar un ingrediente utilizado en tapetes de yoga fuera de su pan.

"Sin embargo, un miembro de la industria que hace afirmaciones calóricos o de hidratos de carbono en una etiqueta también debe incluir o bien una declaración de análisis media, que proporciona el número de calorías, así como el número de gramos de hidratos de carbono, proteínas y grasa por tamaño de la porción, o una sirviendo comunicado hechos, que se suma el tamaño de la porción y el número de porciones por envase y también puede incluir contenido de alcohol," escribió el portavoz TTB Thomas Hogue en un correo electrónico a ABC News.

etiquetado de alergenos es actualmente de forma voluntaria, aunque la TTB requiere que los aditivos como el sulfito. que puede causar alergias mortales, y colorante amarillo 5, que se ha relacionado con la hiperactividad en los niños, sea en las etiquetas de alcohol.

Tanto MillerCoors y Anheuser-Busch dijo a ABC News que estaban en pleno cumplimiento de todos los requisitos federales y estatales en materia de etiquetado.

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