¿Qué proteína en polvo es más saludable …

¿Qué proteína en polvo es más saludable ...

¿Qué proteína en polvo es más saludable? De proteína de suero vs Vegan Proteínas: La proteína de guisante, proteína de arroz, proteína de cáñamo, la espirulina o Chia?

Siguiendo último mensaje semanas en las fuentes de proteínas vegetarianas, pensé que iba a adentrarse en el tema de las proteínas en polvo, y mirar las variaciones en el suministro de vitaminas y minerales entre algunas de las fuentes populares que tenemos a nuestra disposición.

Interesante producto a base de plantas de alto valor proteico me encontré en una exposición a principios de este año!

Interesante producto a base de plantas de alto valor proteico me encontré en una exposición a principios de este año!

En la actualidad hay polvos de proteína procedentes de una variedad de fuentes, tales como suero de leche, la soja, el arroz, el guisante, el cáñamo, la espirulina, y más. Pensé que iba a mirar algunos de estos los más fácilmente disponibles y señalar algunas de las diferencias que pueden no saltar inicialmente a la vista en un primer momento cuando se comparan los productos basados ​​en los kilojulios / calorías vs proporción de proteína (que sé que algunas personas parecen hacer).

Está bien visto que algunos de los polvos de proteína barata en el mercado son altamente procesados, y es en estos productos que no puede haber trazas de metales pesados ​​como el arsénico, el cadmio, el plomo y el mercurio, a niveles que no son ideales para ser ingerir en nuestros cuerpos.

También hay diferencias en los perfiles de aminoácidos para aquellos que buscan en una proteína en polvo desde el punto de modificar su composición corporal (que yo supongo que muchas personas son el soporte, con independencia del motivo que viene de querer pérdida de grasa para el fitness, la salud o con fines estéticos ), sin embargo voy a dejar la discusión en profundidad de este proceder de una dietista registrada deportes.

sin embargo me gustaría que le muestre las diferencias en la composición de vitaminas y minerales promedio entre suero de leche, soja, cáñamo, arroz, guisantes, y las proteínas en polvo espirulina, con el fin para que usted vea que a veces un producto pueden verse desde una perspectiva de macronutrientes como iguales , pero en realidad no tienen realmente los números para apoyar esto desde una perspectiva de micronutrientes.

Me encontré con chía polvo de proteína de semilla que apilan nutricionalmente fenomenalmente y yo sólo tenía que compartir con ustedes también!

La tabla de abajo es de esperar va a pintar un cuadro fácil de leer y clara de algunos de los profesionales de las diferentes proteínas en polvo con el fin de ayudarle a seleccionar el mejor para su propósito particular y las necesidades nutricionales generales.

Algunos de los puntos clave para llevar desde la tabla incluyen:

  1. La espirulina es una clave destacarse en relación con Hierro, Zinc y prestación B12, que son todos los nutrientes muy importantes para la obtención de una persona debe ser la selección de utilizar una proteína en polvo en lugar de una fuente regular de productos de alto valor proteico es decir un trozo de carne.
  2. La espirulina es una clave se destacan por el suministro de potasio que es ideal para ayudar a equilibrar los consumos elevados de sodio muchas personas están consumiendo a través de los alimentos envasados ​​altos de sodio o salir a cenar mucho.
  3. La proteína de cáñamo era un destacan por calcio y hierro. Ambos nutrientes importantes deben alguien seleccionarán para utilizar una proteína en polvo en lugar de cualquiera de las proteínas lácteas (tales como los de un yogur griego) o una fuente de proteína de origen animal como se mencionó anteriormente.
  4. Chia polvo de proteína de semilla fue un claro destacan por calcio, fósforo, hierro y yo podría predecir que podrían aportar una pequeña cantidad de omega-3 (que dependería de cuán desgrasada fue el producto final). Con significativamente más calcio y fósforo de origen natural que las otras variedades (aunque algunos están fortificados suero en polvo, soja y guisante), esta es una gran opción para aquellos alimentos lácteos que sustituye y todavía con ganas de obtener estos huesos y los dientes de salud minerales importantes.

¡Espero que encuentres esto útil!

La proteína en polvo comparación tabla de información nutricional por 100 g:

Figuras provienen de una variedad de sitios, incluyendo: nutrientdata.self.com, software FoodWorks, y foodsalive.com, con la ayuda de Felicity cortina.

No hay cifras disponibles, aunque espera que sea superior a los demás.

Esto es diferente de la forma de energía se calcula en Australia, donde la fibra se clasifica como proporcionar un pequeño número de calorías por gramo.

El resultado final, el cálculo de calorías es probablemente un poco más baja de lo que debería estar aquí, sin embargo, todavía refleja adecuadamente que habría menos calorías de este producto en particular que las alternativas.

Kara Landau también conocido como "Viajar Dietista" es una universidad acreditada de Australia Practicar dietista con sede en la ciudad de Nueva York. Ella es un explorador del mundo, foodie sana, mariposa social, y amante de la clase barre. Cuando ella no está tratando de nuevas cocinas, la investigación de nuevos productos innovadores en el espacio de la comida sana, o hablar con los medios de comunicación en nombre de sus clientes de la industria alimentaria, que se puede encontrar en silencio evocando su siguiente idea en la forma de hacer de este mundo una vida más saludable y un mejor lugar.

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