Plantas silvestres comestibles, alimento para plantas de ortiga.

Plantas silvestres comestibles, alimento para plantas de ortiga.

Hay varias especies de ortigas. Esta página sólo muestra la ortiga (Urtica dioica ) Y la Madera de la ortiga (canadensis Laportea ). Por el contrario, dos plantas similares se muestran en la parte inferior que a menudo se confunde con estas especies: Caballo Bálsamo (canadensis collinsonia ) Y False Ortiga (cylindrica Boehmeria ).

Ortigas también puede ser utilizado para hacer cordería – ver el Cordería sección de este sitio web.

Preparación:
Hervir o al vapor las plantas más jóvenes como cualquier verdura fresca. Punto de ebullición / vapor se deshace de la "picadura".

Ortiga
(Urtica dioica )

Una planta típica de ortiga en primavera.

Tenga en cuenta los pelos finos a lo largo del tallo. Estos son lo pinchazo cuando se las toca.

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