La vitamina D y la prevención del cáncer …

La vitamina D y la prevención del cáncer ...

¿Cuál es la evidencia de que la vitamina D puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer en las personas?

¿Cómo es la vitamina D está estudiando ahora en la investigación clínica del cáncer?

¿Qué es la vitamina D?

La mayoría de la gente se al menos algunos de la vitamina D que necesitan a través de la exposición al sol. Las fuentes dietéticas incluyen algunos alimentos que naturalmente contienen vitamina D, tales como los pescados grasos, aceite de hígado de pescado y huevos. Sin embargo, la mayor parte de la vitamina D en la dieta proviene de alimentos fortificados con vitamina D, como la leche, jugos y cereales para el desayuno. La vitamina D también se puede obtener a través de suplementos dietéticos.

El Instituto de Medicina (IOM) de la Academia Nacional ha desarrollado las siguientes ingestas diarias recomendadas de vitamina D, suponiendo una mínima exposición al sol (1, 2):

  • Para aquellos de entre 1 y 70 años de edad, incluidas las mujeres que están embarazadas o en periodo de lactancia, la cantidad diaria recomendada (RDA) es de 15 microgramos (g) por día. Debido a que 1 g es igual a 40 unidades internacionales (UI), este RDA también se puede expresar como 600 UI por día.
  • Para esos 71 años o más, la dosis diaria recomendada es de 20 g por día (800 UI por día).
  • Para los bebés, la OIM no pudo determinar una RDA, debido a la falta de datos. Sin embargo, la OIM estableció un nivel de ingesta adecuada de 10 g por día (400 UI por día), que debería proporcionar suficiente vitamina D.

Aunque la ingesta dietética promedio de vitamina D en los Estados Unidos están por debajo de los niveles de referencia, los datos del National Health and Nutrition Examination Survey reveló que más del 80 por ciento de los estadounidenses tenían niveles adecuados de vitamina D en la sangre (2).

¿Por qué los investigadores del cáncer estudiando una posible conexión entre la vitamina D y el riesgo de cáncer?

investigación epidemiológica temprana mostró que las tasas de incidencia y mortalidad de ciertos tipos de cáncer eran más bajos entre las personas que viven en latitudes del sur, donde los niveles de exposición al sol son relativamente altos, que entre los que viven en las latitudes septentrionales. Dado que la exposición a la luz ultravioleta de la luz solar conduce a la producción de vitamina D, los investigadores plantearon la hipótesis de que la variación en los niveles de vitamina D podría explicar esta asociación. Sin embargo, se requiere investigación adicional basada en diseños de los estudios más fuertes para determinar si los niveles más altos de vitamina D están relacionados con menores tasas de incidencia de cáncer o de muerte.

¿Cuál es la evidencia de que la vitamina D puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer en las personas?

Varios estudios epidemiológicos han investigado si las personas con la ingesta de vitamina D más altos o más altos niveles en sangre de vitamina D tienen un menor riesgo de cánceres específicos. Los resultados de estos estudios han sido inconsistentes, posiblemente debido a los desafíos en la realización de dichos estudios. Por ejemplo, los estudios de la dieta no dan cuenta de la vitamina D hecha en la piel de la exposición al sol, y el nivel de vitamina D se mide en la sangre en un solo punto en el tiempo (como en la mayoría de los estudios) pueden no reflejar cierto nivel de vitamina D de una persona . Además, es posible que las personas con más altos de vitamina D o tomas de los niveles en sangre son más propensos a tener otras conductas sanas. Puede ser uno de estos otros comportamientos, en lugar de la ingesta de vitamina D, que influye en el riesgo de cáncer.

Los cánceres para los que se dispone de los datos más humanos son colorrectal. pecho. próstata. y cáncer de páncreas. Numerosos estudios epidemiológicos han demostrado que una mayor ingesta de sangre o los niveles de vitamina D se asocian con un riesgo reducido de cáncer colorrectal (7 -10). Por el contrario, ensayo aleatorio Iniciativa de Salud de la Mujer encontró que las mujeres sanas que tomaron suplementos de vitamina D y calcio para un promedio de 7 años no tenían una menor incidencia de cáncer colorrectal (11). Algunos científicos han señalado que el nivel relativamente bajo de la suplementación con vitamina D (10 g. O 400 UI. Una vez al día), la capacidad de los participantes para tomar un suplemento de vitamina D por sí solos, y la corta duración del seguimiento de los participantes en este ensayo podría explicar por qué no se encontró una reducción en el riesgo de cáncer colorrectal. La evidencia sobre la asociación entre la vitamina D y los riesgos de todos los otros tumores malignos estudiados no es concluyente.

¿Cómo es la vitamina D está estudiando ahora en la investigación clínica del cáncer?

Los investigadores también han comenzado a estudiar la vitamina D análogos –chemicals con estructuras similares a la de la vitamina D – que puede tener la actividad contra el cáncer de la vitamina D, pero no su capacidad para aumentar los niveles de calcio (16).

Referencias seleccionadas

Otten JJ, JP Hellwig, Meyers LD. La vitamina D. En: Ingestas dietéticas de referencia: La guía esencial para requerimientos de nutrientes. Washington, DC: National Academies Press, 2006.

Moreno J, Krishnan AV, los mecanismos moleculares que median D. Feldman los efectos antiproliferativos de la vitamina D en el cáncer de próstata. Diario de esteroides Bioquímica y Biología Molecular 2005; 97 (1-2): 31-36.

Holt PR, Arber N, Halmos B, et al. la proliferación de células epiteliales del colon disminuye con niveles crecientes de suero 25-hidroxi vitamina D. Cancer Epidemiology, Biomarkers y prevención 2002; 11 (1): 113-119.

Wactawski-Wende J, Kotchen JM, Anderson GL, et al. Calcio más los suplementos de vitamina D y el riesgo de cáncer colorrectal. Nueva InglaterraJournal of Medicine 2006; 354 (7): 684-696.

Recursos Relacionados

PUESTOS RELACIONADOS

También te podría gustar...