La nuez, sin embargo irritante de la familia …

La nuez, sin embargo irritante de la familia ...

En una edad joven descubrí que soy alérgica a los pistachos. Como la formación de adultos jóvenes para ser un voluntario del Cuerpo de Paz, descubrí que soy muy alérgica a los mangos. ¿Cuál es la conexión?

Son dos plantas en la familia de plantas: Anacardiaceae . Es interesante que también lo es el anacardo, sin embargo, muy rara vez se presenta ninguna reacción al comer castañas de cajú. Por razones médicas y científicas que están mucho más allá de mi comprensión, todos poseen la toxina conocida como urushiol. Para aquellos de ustedes que hace clic en el enlace, también tendrá en cuenta que el urushiol también está presente en la hiedra venenosa, el roble venenoso y el zumaque venenoso. Los tres de estas plantas son también una parte de la familia de plantas: Anacardiaceae.

Cuando pienso en cómo me enteré de que yo era sensible a los pistachos y los mangos, pero en raras ocasiones y sólo ligeramente con anacardos una pequeña cantidad de razonamiento deducción ayudó a crear la imagen completa. El aceite de urushiol se encuentra en la piel del mango y las cáscaras de pistacho y nueces. Dado que es casi imposible que cortar un mango sin exponer la fruta a los aceites liberados de la piel, el urushoil hace contacto con la fruta. De la misma manera, ya que la mayoría pistachos vienen en sus conchas, uno no puede evitar tocar la cáscara para quitar la tuerca. El proceso utilizado para eliminar el anacardo desde su cáscara es para asar la cáscara. tostado adecuado de las conchas destruye la toxina. Uno podría suponer que los pistachos son tostados de manera diferente y la presencia de la cáscara con la tuerca hace que para el contacto con el aceite tóxico más probable.

Era mi padre, con su pasión por la horticultura que destapó esta relación (antes de la edad de los motores de búsqueda de Internet) después del incidente de la mango. La ironía de este descubrimiento y de haber sido apodo dado «Musa Dutoe» (Moisés, Mango en mandinga) de mis compañeros voluntarios del Cuerpo de Paz es que los mangos y anacardos creció con poco esfuerzo en Gambia en África Occidental, donde estaba destinado como Cuerpo de Paz voluntarios en 1993-1995. Mientras mis amigos se atiborraba de mangos, disfrutado de forma local sin cáscara castañas de cajú y la fruta suave del anacardo conocida como una manzana de anacardo, que se quedó lejos de estos alimentos.

Mientras que mi padre era muy alérgica a la hiedra venenosa, sólo exhiben la reacción estándar a la planta. Se la comía algunos de los frutos de la familia Anacardiaceae que me causa tantos problemas. Qué lástima.

También te puede interesar

Parte Ebullición de los cangrejos de Texas

  • De nuevo propósito hidropónico Grown albahaca

  • Albóndigas italianas – Family Style Santelli

  • Pollo de Tapatio (pollo asado con Tapatío Salsa Picante)

  • Hubo Mayo, a continuación, la mostaza y ahora Marmite para el Sandwich

  • Italiano Marinara Sauce – Family Style Santelli

  • El Sandwich Reubeno Pastrami en el Prado en el Parque Balboa (San Diego, CA)

  • Hace aproximadamente dos años, a la edad de 48 años, hice la conexión que soy alérgica a los anacardos. Y sólo anacardos. Los mangos son mi fruta favorita y comprar muchos cuando están en temporada – no hay problemas. Puedo comer pistachos, y puedo pagar ellos, no hay problemas. Sin embargo, por lo general no me gusta la textura de los frutos secos y han tendido a evitar todas las tuercas de toda mi vida. Hasta hace 2 años, si lo hiciera consumir una anacardo era por lo general en el medio ambiente de un pub, el vómito resultante fue siempre culpó sobre el consumo de alcohol. Ahora sé. Los síntomas son la aparición repentina de fiebre del heno como hormigueo, picazón en la boca y dentro de 6 – 7 minutos me estoy vomitando. Me siento como nuevo cerca de 4 horas más tarde. Creo que los síntomas están empeorando, así que es por eso que de repente he hecho la conexión en la vida posterior. Gracioso sin embargo, que se trata de castañas de cajú y no sólo las toxinas en la cáscara que se mencionan aquí.

    Ryan

    Por extraño que parezca, soy muy alérgico a los dos anacardos, pistachos, pero no mangos. Por lo que yo sé anacardos, pistachos son mis dos únicas alergias a los alimentos. Me pregunto por qué los mangos No me.

    PUESTOS RELACIONADOS

    • ¿Por qué no existe una cura del VIH Sin embargo, se puede curar el VIH.

      La ciencia tiene su parte justa de palabras de activación. Los biólogos prickle en las palabras «vegetales» y términos -culinary «fruto» que se utilizan sin una base botánicos-químicos arrugar…

    • El papel de un padre en una familia

      por el padre John Flynn, LC Los niños necesitan más que nunca la presencia y orientación de los padres en la vida familiar. De acuerdo con una reciente colección de ensayos, un importante…

    • Boda y Fotografía de familia …

      Bienvenido a Fotografia Coppola Australia Premio AIPP basa Ganar fotógrafo profesional, Giovanni Coppola y su equipo, es la elección perfecta para las bodas, especiales o eventos de empresa en…

    • El papel de un padre en una familia

      El papel del padre en la familia por Graeme Russell publicado en La Familia: Nuestras esperanzas y desafíos Roseberry: Asociación de Estudios Bahá’í Australia, 1995 Si yo estaba dando una…

    • Vocabulario referente a la familia …

      Por Kenneth Beare. Inglés como segundo idioma de Expertos Kenneth es un maestro de ESL, formador y desarrollador de contenidos. Se ofrece servicios de consultoría para proyectos de aprendizaje…

    • Nuez Usos, Beneficios – Dosificación …

      Nombre Científico (s): Juglans regia L. Familia: Juglandáceas Nombres comunes): Inglés nuez. nogal persa. nuez caucásica. Nuez del Cáucaso. nogal europeo Usos La inclusión de las nueces en la…

    También te podría gustar...