Ver Tema – Diver Duck receta, recetas de pato buceador.

Ver Tema - Diver Duck receta, recetas de pato buceador.

Chicos, mi hijo encontró la receta, a continuación, y cocinado si para nosotros. Permítanme decir, es bueno. De hecho, mi mujer, que no le gusta ninguna de caza silvestre, se jactó de lo bueno que es.

Sólo una nota. Encontró esto en la página de Scott Leysath. Scott es conocido como el chef Sporting.

patos buceador a menudo puede usar un poco de ayuda de un adobo sabrosa. Son generalmente más delgado y más oscuro que los patos charco, pero puede ser tan sabrosa, siempre y cuando sepas cómo cocinarlos.

8-12 de pechuga de pato buceador medias filetes (dependiendo del tamaño de los patos)
1/3 c. aceite de oliva
3 cucharadas. vinagre balsámico
3 dientes de ajo, machacado
3-4 ramitas de romero fresco
1 ½ cucharaditas. pimienta recién molida negro
1 ½ cucharaditas. sal kosher

1. Bata el aceite de oliva y los ingredientes restantes. Coloque las pechugas de pato en una bolsa con cierre de cremallera de bloqueo, vierta la mitad de la marinada sobre, reservando la otra mitad para servir con los pechos cocidos. Exprimir el aire y refrigerar por 2 horas.

2. Calentar una parrilla bien lubricado a medio-caliente. Retire el pato de la marinada, escurrir y colocar en la parrilla. Cocine hasta que medio raro en ambos lados, unos 3 minutos por cada lado.

3. Deje que la carne repose durante unos minutos antes de servir. Organizar en placas y la llovizna en el resto del adobo.

Re: Receta Pato Buzo

88Evinrude escribió: Se ve bien. Usó una solución de salmuera o cualquier cosa que quitar la / el sabor de gusto fuerte sangre de los buzos antes de que los marinado?

No salmuera ellos. Sin embargo, siempre nos empapamos los patos que limpia en agua, por lo menos, 2 días. cambiando el agua, cada día.

Te lo estoy diciendo. esto fue muy bueno. Y, para ser honesto, estaba un poco escéptico.

Re: Receta Pato Buzo

tomar seis buzo de pechuga de pato y abrir una lata de spam.

mayonesa extensión en el pan añadir queso, encurtidos, spam y comer con una Coca-Cola o té helado.
luego alimentar la mama buzo para el perro.

Re: Receta Pato Buzo

duckdawg escribió: tomar seis buzo de pechuga de pato y abrir una lata de spam.

mayonesa extensión en el pan añadir queso, encurtidos, spam y comer con una Coca-Cola o té helado.
luego alimentar la mama buzo para el perro.

Eso es exactamente lo que pensaba, antes de comer esto. De todas formas.

Re: Receta Pato Buzo

Sólo estoy bromeando con ya. Estoy seguro de que podría ser mejor que lo que he tenido si estuviera preparado correctamente. Suena como una buena receta.

PUESTOS RELACIONADOS

También te podría gustar...